Mareština 0,7l
Godine
od 2015 do 2017
Veličine boca
750ml, 1.5 L Magnum, 3 L Double Magnum, 6 L Imperial
O vinu
Vrhunsko suho bijelo vino, laganog i osvježavajučeg okusa. Autohtona dalmatinska sorta grožđa koja u sebi stapa klimatske kontraste Dalmatinskog vinogorja. Zbog kasnijeg dozrijevanja grožđa ima karakterističan okus. Vino izuzetno cvijetnog mirisa sa finom sortnom aromom. Preporučuje se uz hladna predjela, mesna i riblja jela i deserte. Poslužuje se na temperaturi od 8 do 10 °C.
Spoj hrane i pića
Škampi na buzaru
Priprema
1. korak
Propirjajte škampe na ulju dok ne poprime smeđu boju, no nemojte ih skroz ispeći. Premjestite ih na tanjur.
2. korak
Na ulju također propirjajte ljutiku i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte pastu od rajčice. Deglazirajte vinom i temeljcem pa reducirajte za pola.
3. korak
Vratite škampe i kuhajte još minutu. Dodajte mrvice i peršin te poslužite.
izvor: gastro.24sata.hr